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“最近这款蛋糕是我家的新宠。已经做过好几回了，味道非常好。蛋糕还在烤箱的时候就能闻到诱人的香味。外酥里嫩，香蕉的清甜和核桃香脆的口感搭配得简直天衣无缝。由于添加了全麦粉和燕麦粉，口感比戚风要粗实一些，多重的口感带给味蕾的是全新的体验。味道真的是一级棒，好不好只有试过才知道。哈哈！”展开 标签：甜味烤一小时普通蛋糕烘焙 主料 中筋面粉 (50克) 全麦粉 (30克) 燕麦粉 (25克) 香蕉 (一根（113克）) 鸡蛋 (一个) 山核桃碎 (适量) 熟黑芝麻 (适量) 调料 绵白糖 (45克) 盐 (2克) 无铝泡打粉 (1/4小勺) 小苏打 (1/8小勺) 玉米油 (20克) 厨具 电烤箱
将面粉，全麦粉，燕麦粉，盐，小苏打，无铝泡打粉全部混合均匀备用。（燕麦粉是把即食燕麦片用料理机打成的粉） 
鸡蛋加绵白糖搅拌均匀。 
再加入玉米油搅拌均匀，得到鸡蛋玉米油混合液。 
香蕉捣成泥，山核桃去核切碎。 
将香蕉泥倒入第3步骤的鸡蛋玉米油混合液中，充分混合均匀。 
将5步骤中的混合液倒入1步骤的粉类中，翻拌均匀。 
最后加入山核桃碎和熟黑芝麻，翻拌均匀。 
倒入磨具中。表面撒少许即食燕麦片。 
烤箱倒数第二层，180度50分钟。本文来自 京探网 查看更多内容请访问http://www.jingtanwang.com/