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    花生小将
    发表时间 : 2015-05-25 19:47:23 浏览 :
    花生小将的做法

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    “这款饼干超级香、超级酥,获得了大家一致好评。”
    展开 标签:咸甜烘焙三刻钟简单饼干 主料 带颗粒的花生酱 (105克) 花生油 (65克) 糖粉 (50克) 低粉 (200克) 泡打粉 (1克) 盐 (1克) 水 (10克) 调料 无 厨具 打蛋器、电烤箱 1花生酱,应选用带颗粒的花生酱,我用的顺滑花生酱,所以先取了95克的花生酱与10克花生颗粒混合,搅拌均匀。 2加入花生油和盐,用打蛋器搅打均匀。 3加入糖粉继续拌匀。 4筛入低粉、泡打粉的混合物。 5改用刮刀稍微拌和。 6再加入10克水,用手和成面团。(此步根据面团情况酌情加入,保证和好的面团有一定的粘性才行。) 7分成每个15克的小面团,搓圆,摆在烤盘上。 8刷上一层蛋黄液。 9用圆口形裱花嘴在上面压出痕迹。 10烤箱预热,180度20分钟左右。 11成品图 12成品图本文来自 京探网 查看更多内容请访问http://www.jingtanwang.com/