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“能够得到柏翠PE9800的试用真的是太幸运了，首先就做一个我最爱的一键式鸡蛋牛奶土司，一改以前的方子，加入两个鸡蛋，浓浓的蛋香和奶香，太好吃了。”展开 标签：其它烘焙数小时简单吐司烘焙 主料 高筋面粉 (350克) 土鸡蛋 (约90克) 牛奶 (100克) 盐 (3克) 调料 全脂甜奶粉 (25克) 葵花籽油 (30克) 白砂糖 (70克) 酵母 (适量) 厨具 面包机
准备好原材料。 
将牛奶、油、鸡蛋倒入面包桶中，之后在面包桶的两个角分别加入糖和盐。 
将全脂奶粉和高筋面粉倒入面包桶中。 
选择程序14自定义和面进行和面，时间为13分钟。 
所有材料被揉成一个光滑的淡黄色的面团。 
将2小勺酵母放到酵母空中。 
选择程序3和风面包，时间为3个小时，重量为750克，烧色为中色，点击启动键。 
在第一次搅拌结束后，自动撒入酵母。 
3个小时面包出炉。 
倒出面包，晾凉。 
面包切片。 小窍门：
1、因为家里没有黄油了，所以我使用了没有任何异味的葵花籽油，并加入了全脂甜奶粉，也可以达到和放黄油一样的味道。2、其实糖放到50克就可以，但是爸妈都喜欢吃甜一点的，所以我就把糖量增加到了70克。3、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶浓度也不同，所以建议先少放15克面粉，和面的时候再适量增添。本文来自 京探网 查看更多内容请访问http://www.jingtanwang.com/